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    C a f é    d e    P a u l o   V i c t o r i a   M a r k e t

CAFÉ DE PAULO VICTORIA MARKET

El Origen del Especialidad en Inverness

Nuestra sede en el corazón del Victorian Market (entrada por Queensgate) es el pilar de nuestra historia en Inverness. Fue aquí donde empezamos a compartir nuestra pasión por el café tostado localmente a partir de granos procedentes de Brasil y Colombia, obtenidos de forma ética. Un espacio vibrante y lleno de energía, perfecto para quienes buscan la máxima calidad en su café diario y comida artesanal mientras disfrutan del pulso histórico del mercado. Es la esencia de Café de Paulo: auténtico, rápido y excepcional.

Disfruta de tu café con nuestra selección de scones caseros horneados a diario en nuestras cafeterías. Descubre nuestros platos estrella, elaborados con ingredientes locales de primera calidad. Tanto si buscas un brunch tranquilo como un descanso rápido durante el día, te ofrecemos una experiencia auténtica y excepcional en las Highlands.

Echa un vistazo a nuestro menú

En Café de Paulo Victoria Market nuestra carta está cuidadosamente seleccionada para rendir homenaje al tueste de café de especialidad y a la artesanía local.

+ BEBIDAS

REFRESCOS
Coca-Cola, Fanta, Irn Bru (330 ml) – 4,25 £
Coca-Cola Light, Sprite Light, Irn Bru Light (330 ml) – 4,15 £
Agua con o sin gas (330 ml) – 3,95 £
Zumo de manzana o de naranja – 3,45 £
Leche – 2,35 £


CERVEZA, SIDRA Y VINO
Estrella Dam (330 ml / 4,6 % vol.) – 4,95 £
Peroni (330 ml / 5,00 % vol.) – 4,95 £
Bulmers Original Cider (500 ml / 4,5 % vol.) – 5,95 £


VINO BLANCO
Jack Rabbit Pinot Grigio (187 ml) – 7,95 £
Chalk Farm Sauvignon Blanc (187 ml) – 7,95 £
VINO TINTO
Jack Rabbit Shiraz (187 ml) – 7,95 £
Santiano Merlot (187 ml) – 7,95 £
VINO ROSADO
Jack Rabbit White Zinfandel (187 ml) – 7,95 £
ESPUMOSO
Prosecco (225 ml) – 8,95 £


También disponemos de botellas de vino enteras; no dude en preguntar a un miembro de nuestro equipo.
Solo se sirve alcohol a mayores de 18 años. Aplicamos la política «Challenge 25», lo que significa que es posible que se le solicite un documento de identidad al hacer el pedido.

CAFÉ Y TÉ

Espresso doble – 3,85 £
Cortado – 4,20 £
Americano – 4,00 £
Capuchino – 4,20 £
Café con leche – 4,20 £
Flat White – 4,50 £
Café con leche aromatizado – 4,75 £
Mocka – 4,95 £
Chocolate caliente – 4,70 £
Tetera de té – 3,50 £
Té especial – 3,70 £
Chai Latte – 4,75 £
Carajillo / Trifásico – 5,75 £


CAFÉ FRÍO

Americano – 4,50 £
Latte – 4,75 £
Cappuccino – 4,75 £
Latte aromatizado – 5,25 £

FRAPPÉS

Fresa – 5,95 £
Vainilla – 5,95 £
Chocolate – 5,95 £
Mango – 5,95 £
Espresso – 5,95 £
Mocka – 5,95 £
Añadir nata montada – 0,85 £

EXTRAS

Sirope de sabores – 0,85 £
Canela, vainilla, avellana, caramelo, pan de jengibre, avellana sin azúcar
Nata montada – 0,85 £
Nube – 0,85 £
Leche de avena o de almendra – 0,85 £
Descafeinado – 0,55 £

+ DESAYUNOS

Disponible todo el día

Desayuno escocés (disponible todo el día) – 14,95 £
Huevos revueltos, beicon, salchichas, alubias, haggis, tortita de patata, champiñones, tomates y tostadas

Desayuno escocés vegetariano (disponible todo el día) (V) – 14,50 £
Huevos revueltos, tortita de patata, alubias, haggis vegetariano, salchichas vegetarianas, champiñones, tomates y tostadas

Bocadillo grande de desayuno – 5,95 £
Elige entre beicon o salchichas
Añade ingredientes adicionales: 1,95 £ cada uno

Bocadillo grande de desayuno Highlander – 6,45 £
Haggis escocés con queso cheddar curado fundido

Bocadillo grande de desayuno vegetariano (V) – 5,75 £
Elige entre salchichas vegetarianas o haggis vegetariano.
Añade ingredientes adicionales: 1,95 £ cada uno

Bocadillo especial de desayuno Café de Paulo – 6,35 £
Salchichas de venado escocés de origen local

Burrito de desayuno picante – 13,50 £
Salchicha, huevos revueltos, beicon, chorizo, queso y nuestra salsa casera para burritos

Burrito vegetariano de desayuno (V) – 12,95 £
Salchicha vegetariana, huevos revueltos, aguacate, champiñones, queso y nuestra salsa casera para burritos

Gachas escocesas con miel (V) – 6,95 £
Añadir fruta fresca – 2,50 £

Alubias sobre tostada de pan de masa madre (V) (disponible sin gluten) – 9,20 £
Con huevos revueltos – 10,75 £

Tortitas escocesas con fruta fresca y miel (V) – 9,95 £
Con chorizo, huevos revueltos o beicon – 11,50 £

Rodajas de aguacate con huevos revueltos (disponible sin gluten) – 12,95 £
Servido sobre pan de masa madre de The Bakery

Salmón ahumado escocés con huevos revueltos (disponible sin gluten) – 13,95 £
Servido sobre pan de masa madre de The Bakery

Nos enorgullece contar con productos de proveedores locales, entre los que se incluyen John M. Munro Butchers, Orkney Ice Cream, The Bakery, Duncan Fraser Fishmonger and Game Dealer, Oil and Vinegar y Williamsons Fruit & Veg.


V = Vegetariano; GF = Sin gluten

+ ALMUERZO

BOCADILLOS
Elaborados con pan fresco (blanco, integral o sin gluten) horneado a diario por The Bakery, servidos con ensalada y ensalada de col.

Cheddar curado y tomate (V) – 9,50 £
Cheddar curado y cebolla o ensalada de col (V) – 9,95 £
Pollo Coronation casero – 9,95 £
Atún con mayonesa – 9,95 £
Jamón y cheddar curado – 9,95 £
BLT – 10,25 £
Salmón ahumado y pepino – 10,95 £

PANINIS Y TOSTADAS
Elaborados con pan fresco (blanco, integral o sin gluten) horneado a diario por The Bakery, servidos con ensalada y ensalada de col.

Jamón y queso cheddar maduro – 11,50 £
Sándwich de atún fundido – 11,50 £
Pollo Coronation picante – 11,50 £
Queso de cabra, cebolla roja, rúcula y miel (V) – 11,95 £
Mozzarella, tomate y rúcula (V) – 11,95 £
Haggis escocés con queso cheddar y rúcula – 11,95 £
Haggis escocés vegetariano con queso cheddar y rúcula (V) – 11,95 £
Brie y beicon – 11,95 £
Brie y arándanos (V) – 11,95 £
Beicon, brie y arándanos – 12,35 £

V = Vegetariano; GF = Sin gluten

+ COMIDAS CALIENTES

Echa también un vistazo a nuestro tablón de especialidades del día; se sirven acompañadas de una ensalada y ensalada de col.

Sopa fresca del día (V)
Con pan de masa madre fresco o tortitas de avena (sin gluten) – 7,95 £
Con bollo casero natural o de queso – 9,95 £

Cullen Skink – 14,95 £
Sopa tradicional escocesa de abadejo ahumado, patata y puerro, servida con un bollo casero o pan sin gluten

Patatas asadas
Todas las patatas asadas se preparan al momento con ingredientes locales y se sirven acompañadas de una ensalada y ensalada de col.

Queso y ensalada de col (V) – 10,95 £
Atún con mayonesa y queso (sin gluten) – 10,95 £
Pollo Coronation picante (sin gluten) – 10,95 £
Haggis escocés con queso cheddar y rúcula – 11,25 £
Haggis escocés vegetariano con queso cheddar y rúcula (V) – 10,95 £

V = Vegetariano; GF = Sin gluten

+ ENSALADAS

Todas las ensaladas se preparan al momento con ingredientes locales y se sirven con galletas de avena (sin gluten).

Ensalada de queso de cabra (V, sin gluten) – 15,95 £
Queso de cabra, tomates, lechuga, pepino, cebolla y rúcula, servidos con una reducción de vinagre balsámico y aderezo de aceite de oliva.

Ensalada mediterránea (V, sin gluten) – 15,95 £
Mozzarella, tomates, lechuga, pepino, cebolla y rúcula, servidos con una reducción de vinagre balsámico y aderezo de aceite de oliva.

Ensalada de salmón ahumado (sin gluten) – 16,25 £
Mozzarella, tomates, lechuga, pepino, cebolla y rúcula, servidos con una reducción de vinagre balsámico y aderezo de aceite de oliva.

Ensalada de falafel (vegetariana) – 15,95 £
Falafel, lechuga, pepino, cebolla roja y tomates cherry, servidos con chutney de mango y galletas de avena.

V = Vegetariana; GF = Sin gluten

CAFÉ DE PAULO VICTORIA MARKET MENÚ PDF

Echa un vistazo a nuestra selección de temporada. Abre nuestro menú digital y descubre tu próximo maridaje favorito.

Esenciales

Nuestra selección especial del lugar

Café de Paulo Victoria Market

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