CAFÉ DE PAULO MIDMILLS
El corazón creativo de Inverness
Nuestra segunda cafetería y el paso natural en nuestra evolución. La inauguración de Midmills marcó un antes y un después en nuestra historia. Ubicada en el emblemático edificio de la antigua Inverness Royal Academy, esta sede nace de la necesidad de llevar nuestro tueste artesanal a un espacio donde la innovación y la tradición convergen.
En Midmills, no solo servimos café; formamos parte de un ecosistema vivo. Formamos parte de la Inverness Creative Academy, el primer gran centro creativo de las Highlands gestionado por Wasps Studios. Este vínculo nos permite convivir a diario con más de 30 artistas, diseñadores y creadores locales que llenan de vida e inspiración cada rincón del edificio.
A diferencia del ritmo vibrante del centro, Midmills es un refugio de calma y colaboración. Situada en la antigua Assembly Hall, nuestra cafetería es el punto de encuentro donde la gente de la ciudad se mezcla con el talento emergente de Inverness. Es el espacio ideal para quienes buscan un entorno de trabajo inspirador, una conversación tranquila o, simplemente, disfrutar de la cultura del café rodeados de arte e historia viva.
Descubre nuestra selección de platos
En Midmills Coffee, nuestra selección se elabora con esmero para mostrar el arte del tueste de café de especialidad en el corazón histórico de Midmills.
+ HELADOS
Elige entre nuestra variedad de sabores disponibles, incluidos los sorbetes en cucurucho o en tarrina.
1 bola: 3,45 £
2 bolas: 5,45 £
3 bolas: 7,45 £
Añade sirope o aderezo por 75p cada uno.
SUNDAES
Postre helado típico estadounidense compuesto por una o varias bolas de helado (de nuestra gama de sabores disponibles), aderezado con salsa o sirope y otros ingredientes como virutas de chocolate, nata montada, malvaviscos, cacahuetes, cerezas al marrasquino u otras frutas de la temporada.
Sundae clásico – 9,95 £
3 bolas de helado de vainilla con sirope de sabores (a elegir de nuestra selección de salsas disponibles), nata montada y una cereza marrasquino.
Sundae clásico con un toque de Baileys® (disponible a partir de las 10:00) – 11,45 £
3 bolas de helado de vainilla con sirope aromatizado (a elegir de nuestra selección de siropes disponibles), nata montada, cereza marrasquino y licor Baileys®.
Sundae «Mango Madness» – 9,95 £
Mezcla de tres bolas de helado y sorbete de mango con salsa de mango y coronado con nata montada
Sundae de tarta de fresa – 9,95 £
3 bolas de helado de fresa y vainilla con fresas, salsa de fresa, galletas de mantequilla desmenuzadas y nata montada
Sundae de galletas y crema – 9,95 £
3 bolas de helado de chocolate y vainilla con salsa de chocolate, galletas Oreo desmenuzadas y nata montada
Sundae de brownie de chocolate – 9,95 £
Mezcla de tres bolas de helado de brownie de chocolate y helado de chocolate con salsa de chocolate, trocitos de brownie, coronado con nata montada y un mini brownie
+ BEBIDAS
CAFÉ Y TÉ
Espresso – 3,85 £
Americano – 4,00 £
Cortado – 4,20 £
Cappuccino – 4,20 £
Café con leche – 4,20 £
Flat White – 4,50 £
Café con leche aromatizado – 4,75 £
Moca – 4,95 £
Chai Latte – 4,75 £
Chocolate caliente – 4,70 £
Tetera de té – 3,50 £
Té especial – 3,70 £
Carajillo / Trifásico – 5,75 £
CAFÉ FRÍO
Americano – 4,50 £
Latte – 4,75 £
Cappuccino – 4,75 £
Latte aromatizado – 5,25 £
BATIDOS
Fresa – 5,95 £
Vainilla – 5,95 £
Chocolate – 5,95 £
Mango – 5,95 £
Espresso – 5,95 £
Moca – 5,95 £
Añadir nata montada – 0,85 £
EXTRAS
Sirope de sabores – 0,85 £
Canela, vainilla, avellana, caramelo, pan de jengibre, avellana sin azúcar
Nata montada – 0,85 £
Nube – 0,85 £
Leche de avena o de almendra – 0,85 £
Descafeinado – 0,55 £
REFRESCOS
Consulte la la selección más reciente a partir de 1,00 £
CERVEZA, SIDRA Y VINO
Estrella Dam (330 ml / 4,6 % vol.) – 4,95 £
Peroni (330 ml / 5,00 % vol.) – 4,95 £
Bulmers Original Cider (500 ml / 4,5 % vol.) – 5,95 £
VINO BLANCO
Jack Rabbit Pinot Grigio (187 ml) – 7,95 £
Chalk Farm Sauvignon Blanc (187 ml) – 7,95 £
VINO TINTO
Jack Rabbit Shiraz (187 ml) – 7,95 £
Santiano Merlot (187 ml) – 7,95 £
VINO TINTO
Jack Rabbit White Zinfandel (187 ml) – 7,95 £
ESPUMOSO
Prosecco (225 ml) – 8,95 £
También disponemos de botellas de vino enteras; no dude en preguntar a un miembro de nuestro equipo.
Solo se sirve alcohol a mayores de 18 años. Aplicamos la política «Challenge 25», lo que significa que es posible que se le solicite un documento de identidad al hacer el pedido.
+ DESAYUNO
Bocadillo de desayuno – 5,95 £
Elige entre beicon o salchichas
Añade ingredientes adicionales: 1,95 £ cada uno
Bocadillo de desayuno Highlander – 6,45 £
Haggis escocés con queso cheddar curado fundido y rúcula fresca
Bocadillo de desayuno vegetariano (V) – 5,75 £
Elige entre salchicha vegetal o haggis vegetal
Añade ingredientes adicionales: 1,95 £ cada uno
Gachas escocesas con miel (V) – 6,95 £
Añade fruta fresca: 1,95 £
Tortitas escocesas con fruta fresca y miel (V) – 9,95 £
Añadir huevos revueltos o beicon – 1,95 £ cada uno
Salmón ahumado escocés con huevos revueltos (disponible sin gluten) – 14,95 £
Servido sobre pan de masa madre tostado de The Bakery
Desayuno escocés disponible todo el día – 14,95 £
Huevos revueltos, scone de patata, alubias, haggis vegetariano, salchichas vegetarianas, champiñones, tomates y pan tostado
Desayuno vegetariano escocés disponible todo el día (V) – 14,50 £
Huevos revueltos, beicon, salchichas, alubias, haggis, scone de patata, champiñones, tomates y pan tostado
Nos enorgullece utilizar productos de proveedores locales, entre los que se incluyen John M. Munro Butchers, The Bakery, Orkney Ice Cream, Duncan Fraser Fishmonger and Game Dealer, Williamsons Fruit & Veg y Oil and Vinegar.
V = Vegetariano; GF = Sin gluten
+ ALMUERZO
SÁNDWICHES
Elaborados con pan fresco (blanco, integral o sin gluten) horneado a diario por The Bakery, servidos con ensalada y ensalada de col.
Cheddar curado y tomate (V) – 9,50 £
Cheddar curado y cebolla o ensalada de col (V) – 9,95 £
Pollo Coronation picante – 9,95 £
Atún con mayonesa – 9,95 £
Jamón y queso cheddar maduro – 9,95 £
BLT – 10,25 £
Salmón ahumado y pepino – 10,95 £
PANINIS Y TOSTADAS
Elaborados con pan fresco (blanco, integral o sin gluten) horneado a diario por The Bakery, servidos con ensalada y ensalada de col.
Jamón y queso cheddar curado – 11,50 £
Sándwich de atún fundido – 11,50 £
Pollo Coronation picante – 11,50 £
Queso de cabra, cebolla roja, rúcula y miel (V) – 11,95 £
Mozzarella, tomate y rúcula (V) – 11,95 £
Haggis escocés con queso cheddar y rúcula – 11,95 £
Haggis escocés vegetariano con queso cheddar y rúcula (V) – 11,95 £
Brie y beicon – 11,95 £
Brie y arándanos (V) – 11,95 £
Beicon, brie y arándanos – 12,35 £
V = Vegetariano; GF = Sin gluten
+ COMIDAS CALIENTES
Echa también un vistazo a nuestro tablón de especialidades del día; se sirven acompañadas de una ensalada y ensalada de col.
Sopa fresca del día (V)
Con pan de masa madre fresco o tortitas de avena (sin gluten) – 7,95 £
Con bollo casero natural o de queso – 9,95 £
Patatas asadas
Todas las patatas asadas se preparan al momento con ingredientes locales y se sirven acompañadas de una ensalada y ensalada de col.
Queso y ensalada de col (V) – 10,95 £
Atún con mayonesa y queso (sin gluten) – 10,95 £
Pollo Coronation picante (sin gluten) – 10,95 £
Haggis escocés con queso cheddar y rúcula – 11,25 £
Haggis escocés vegetariano con queso cheddar y rúcula (V) – 10,95 £
V = Vegetariano; GF = Sin gluten
+ ENSALADAS
Todas las ensaladas se preparan al momento con ingredientes locales y se sirven con galletas de avena (sin gluten).
Ensalada de queso de cabra (V, sin gluten) – 15,95 £
Queso de cabra, tomates, lechuga, pepino, cebolla y rúcula, servidos con una reducción de vinagre balsámico y aderezo de aceite de oliva.
Ensalada mediterránea (V, sin gluten) – 15,95 £
Mozzarella, tomates, lechuga, pepino, cebolla y rúcula, servidos con una reducción de vinagre balsámico y aderezo de aceite de oliva.
Ensalada de salmón ahumado (sin gluten) – 16,25 £
Mozzarella, tomates, lechuga, pepino, cebolla y rúcula, servidos con una reducción de vinagre balsámico y aderezo de aceite de oliva.
Ensalada de falafel (vegetariana) – 15,95 £
Falafel, lechuga, pepino, cebolla roja y tomates cherry, servidos con chutney de mango y galletas de avena.
V = Vegetariana; GF = Sin gluten
Echa un vistazo a nuestra selección de temporada. Abre nuestro menú digital y descubre tu próximo maridaje favorito.
Esenciales
Nuestra selección especial del lugar
Café de Paulo Midmills
Disfruta de nuestras mezclas exclusivas en el impresionante entorno de Midmills. Encuentra nuestra ubicación en Google Maps a continuación y obtén indicaciones sencillas para llegar a la cafetería.
Café de Paulo Victoria Market
7-9 Queensgate Arcade, Victorian Market, IV11PQ, Inverness
Café de Paulo Midmills
Building A, Midmills Buildings, Stephen Street, IV23JP, Inverness
Café Victoria
10-12 Market Arcade, Victorian Market, IV11PG, Inverness
Café de Paulo